2021 Riesling Auslese edelsüß, Wintricher Großer Herrgott

Dieser Wein ist etwas ganz Besonderes! Wir haben die Trauben dafür am 22.12.2021 bei – 6 °C geerntet. Eigentlich hatten wir auf einen Eiswein gehofft, aber dafür hat es nicht ganz gereicht. Umso schöner, dass wir Ihnen diese tolle Auslese präsentieren können!
In der Nase enorm sinnlich! Ausgeprägte Aromatik wie sie nur auf Schiefer gewachsene Rieslingtrauben aus den Steillagen der Mosel hervorbringen. Faszinierende, fruchtige Noten von Citrus, Pfirsich und grünem Apfel. Im Mund Säurefrische und herrliche Spannung, die es knistern lässt. Glockenklar und unendlich saftig. Die mundfüllende Fruchtsüße ist ein perfekter Gegenspieler zur Säure. Zusammen bringen sie Finesse und subtiles Spiel. Sehr langes, ausdrucksstarkes Finale. Ein Wein mit großem Potenzial!