Beschreibung
Der Name “Sauvignon Blanc” leitet sich vom französischen Begriff “sauvage” ab, was soviel wie “wild” bedeutet. Die Sorte findet sich in allen bekannten Weinbaugebieten auf der ganzen Welt wieder: ob an der Loire oder in Neuseeland. Sie bringt niedrige Erträge, aber sehr gute Qualitäten. Sauvignon Blanc zeichnet sich durch ein besonders intensives Aroma und einen ebensolchen Geschmack aus. Bisweilen herrschen grüne, vegetative Noten vor, manchmal auch strahlende Zitrusfrucht oder Steinobst.
Enthält Sulfite
