2021 Riesling trocken, Wintricher Ohligsberg

Der renommierte Wintricher Ohligsberg gehört zu den Top-Lagen an der Mosel. In dem sehr steilen, nach Süd/Südwest ausgerichtete Juwel wachsen einzigartige Rieslinge. Mit ein Grund dafür ist der blau-graue Schiefer, der von Quarzit und Eisen durchzogen ist. Trotz viel Sonne ist die Durchschnittstemperatur aufgrund von kühlenden Winden aus dem Hunsrück relativ niedrig, was die Säurefrische fördert. Unser Riesling mit Aromen von Grapefruit und Citrus präsentiert sich mit einer beeindruckenden Textur und ist fein strukturiert.