Unsere Qualitätspyramide
Gutsweine
– das Fundament unserer Qualitätsphilosophie
Diese feinen, fruchtigen, erfrischenden Qualitätsweine aus unseren Weinbergen versprechen unwiderstehlichen, sortentypischen und authentischen Weingenuss! Sie sind gewissermaßen unsere Visitenkarte. An diese Weine stellen wir bereits einen hohen Anspruch im Hinblick auf die Rebsortentypizität. Unsere Gutsweine zeichnen sich durch eine glasklare Fruchtigkeit und Frische aus. Sie bereiten große Freude beim Genießen.
Ortsweine
– niedrige Erträge, perfekte Reife
Diese Weine entstammen besonders ausgesuchten Rebanlagen unsere Weinortes Wintrich. Sie sind die Botschafter des jeweiligen Terroirs. Gebietstypische Rebsorten und geringe Ernteerträge sowie vollreifes Lesegut sind Voraussetzung für diese Kategorie. Das Ergebnis sind ausgeprochen elegante, charaktervolle Weine mit prägnanter Frucht und Mineralität.
Lagenweine
– intensiver Geschmack, expressiver Lagencharakter
Lagenweine ernten wir in den allerbesten Weinbergen. Nur diese „Filetstücke“ mit klimatischen und geologischen Besonderheiten tragen den Lagennamen auf dem Etikett. Dort wachsen einzigartige Weine mit komplexem Geschmack, besonderem Lagencharakter und großem Reifepotenzial. Die Lagenweine stellen die hochwertigsten Vertreter ihrer Rebsorte im Weingut dar.